المعلومة القيمة بخصوص زيت الزيتون كيف لا يكون كذلك

زيت الزيتون وحروق الشمس
فى دراسة يابانية حديثة أجريت على بعض فئران التجارب ثبت أن زيت الزيتون الجيد يحمى الجلد من حروق أشعة الشمس ويكسب الجسم مناعة طبيعية ضد ظهور الأورام السرطانية فيه.

وتم إجراء الدراسة على فئران معدلة وراثيا ليس لها شعر، ووجد أن تعريض الجلد لزيت الزيتون بعد تعريضه للشمس يحد من فرص ظهور أعراض السرطان على الجلد ويساهم فى تقليص حجم الظاهر منها فعليا.

ويعمل زيت الزيتون على امتصاص التأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية التى تصلنا مع أشعة الشمس وذلك لكثرة المواد المضادة للأكسدة به.
زيت الزيتون والكوليسترول
ثبت علميا أن تناول ملعقة واحدة من زيت الزيتون يوميا يساهم بشكل ملحوظ فى خفض مستوى الكوليسترول ويساعد على الوقاية من تصلب الشرايين، كذلك فهو يمنع أكسدة الكوليسترول السيئ بالجسم (LDL) وذلك بسبب وجود مركبات مضادة للأكسدة مثل الفينولات.
وقد قام الباحثون بمتابعة 16 شخصا متابعة دقيقة، وتم إعطاؤهم أطعمة تحتوى على مركبات الفينول كالقهوة والشاى والعنب، واستمر ذلك لمدة أربعة أيام، ثم تناولوا 50 ملليلترا من زيت الزيتون أى حوالى 3.3 ملاعق طعام يوميا، وذلك مع تجنب تام لأطعمة الفينول لمدة 24 ساعة، وعند تحليل عينات دم للمشاركين تبين وجود كميات كبيرة من مركبات الفينول وفيتامين E المضاد للأكسدة بعد أسبوع واحد من تناولهم للزيتون، وصاحب ذلك بطء شديد فى معدل تأكسد الكوليسترول السيئ (LDL).

هذه المعلومة القيمة بخصوص زيت الزيتون كيف لا يكون كذلك أو أكثر

فقد أقسم الله تعالى في قرآنه العظيم بالزيتون فقال : ( والتين والزيتون . وطور سينين ) التين 1 – 2

وأوصى رسول الله صلى الله عليه وسلم باستعمال زيت الزيتون فقال

: " كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة " .

وقد وصف الله تعالى شجرة الزيتون بأنها مباركة فقال الله عزوجل :

( يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية ) النور : 35

فالشجرة مباركة والزيت مبارك وهنيئا لمن نال من تلك البركات .

أن الرسول محمد صلي الله عليه وسلم

كان يتناول يوميا ملعقة من زيت الزيتون وكان يدهن وجهه به وكان يدلك به جلدة رأسه لما فيه من فائدة عظيمة تلك التي أكتشفوها العلماء بعد مئات السنين فكان يفعلها المعلم الاول حبيبنا ورسولنا محمد عليه أفضل الصلاة والسلام


تحياتي لكم واتمني لكم الصحة

بارك الله فيك على المعلومات القيمه

مشكور يعطيك العافيه