ساندويتش رقائق اللحم - سهلة التحضير

ساندويتش رقائق اللحم - سهلة التحضير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

* المقادير *

1000 جرام لحم بقري مكعبات
2 فليفلة خضراء شرائح
1 بصل كبير مكعبات
2/3 علبة معجون طماطم
1/3 كوب سكر بني
¼ كوب خردل
2 ملعقة طعام تشيلي بودرة
1 1/3 ملعقة شاي ملح
1 1/3 ملعقة شاي صلصة ووركيستارشاير
2/3 ملعقة شاي خردل بودرة

* طريقة التحضير *

- في جهاز الطهي البطيء، اخلطي اللحم مع الفليفلة والبصل.

- في وعاء آخر اخلطي الصلصة والسكر والخل والتشييلي والملح والووركيستارشاير والخردل.

- اخلطيها مع اللحم. غطيها واطهيها مدة 7-8 ساعات حتى تنضج تماما.

- ارفعي الدهون من على الوجه.

- وقطعي اللحم بالشوكة إلى رقائق أو شرائط رقيقة.

- احشيها في الخبز وقدميها.

* بالهنا *

» ستروغنوف اللحم البقري
» دجاج كنتاكي بالفرن - صحي وسريع التحضير
» طريقة التحضير الصحيحة للشاي
» شرايح اللحم بالبروكلي
» <<صينية اللحم والفلفل >>