هـمسـه
عدد الرسائل : 2936 العمر : 38 الدوله : تاريخ التسجيل : 20/04/2008
| موضوع: ستروغنوف اللحم البقري الأحد 8 يونيو - 11:47:47 | |
| < ستروغنوف اللحم البقري > اكلة غربية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
*المقادير*
- كيلو لحم ستيك مقطعة شرائح رفيعة. - 3 اكواب ماء. - 3 ملاعق نشا. - فليفلة خضراء مفرومة. - كوب مشروم شرائح. - كوب حليب. - ملعقة طعام خردل. - بصلة مفرومة. - ملعقة شاي ملح. - 1/2 ملعقة شاي فلفل أبيض. - 1/2 ملعقة شاي جوزة الطيب.
*طريقة التحضير*
1- ذوبي النشا والخردل في الحليب. 2- حمري البصل والفيفلة في الزيت. 3- اضيفي اليه الدجاج وقلبيه جيدا ثم تبليه بالملح والفلفل وجوزة الطيب. 4- أضيفي اليه خليط الحليب وحركيه جيدا. 5- أضيفي كمية الماء وحركيه حتى يتماسك الخليط. 6- قدميه مع الأرز الأبيض.
* بالهنا * [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|