فتوتشيني بالجمبري

{فتوتشيني بالجمبري}

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

*المقادير*

- 375 غرام من مكرونة الفتوتشيني
- 500 غرام من الجمبري
- 60 غرام من الزبدة
- 1 حبة بصل
- 4 فص ثوم
- 2 كوب كريمة خفق
- ملعقة كبيرة أورغانو
- ملح
- ماء

* الطريقة *

1. تسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة ثم تصفى
2. يفرم البصل و يطحن الثوم
3. يحمر البصل في الزبدة ثم يضاف الثوم
4. يضاف الجمبري و يحرك قليلا ثم تضاف الكريمة و الملح و الأورغانو و يستمر التحريك حتى يغلي المزيج و ينضج الجمبري
5. توضع المكرونة في صينية خاصة بالفرن ثم يوضع فوقها الصلصة و تقلب ثم توضع في الفرن حتى تبدأ الصلصة بالتكثف ثم تقدم.

* بالهنا *

» سبايسي نولدز بالجمبري
» قوارب الباذنجان الخفيفة المحشية بالجمبري