كيكة الشوكلاتة

كيكة الشوكلاتة

* المقادير *

عدد 7 بيضات.
عدد 2 كوب سكر .
عدد 2 كوب زيت نباتي .
عدد 3 ملاعق كبيره كاكاو غير محلي .
عدد رشة صغيره فانيليا مبسطه .
عدد 1 ملعقة صغيره عصير ليمون .
عدد 1 كوب حليب سائل .
عدد 1 كوب دقيق ابيض .
عدد 1 ملعقه كبيره بكينج بودر .

*طريقة التحضير *

اشعلي الفرن بدرجة مئويه180ثم يوضع البيض والزيت والسكروالكاكاو في الخلاط لمدة8-10دقائق .

ـــ ثم يضاف اليه الفانيليا والليمون ويخلط لمدة دقيقه ثم نأخذ ثلثي هذا الخليط تقريباونضيف اليه كاس الحليب .

ـــ وكاس الدقيق والبكنج بودر ويخلط بخفه بملعقه كبيره حتى يتجانس تماما ويوضع في صينيه متوسطه مدهونه بالزيت .

ـــ ومرشوشه بالدقيق ويوضع في الفرن ولايفتح عليه لمدة 35 دقيقه وبعد نضجه اخرجيه وضعي عليه فورا ثلث الخليط .

ـــ المتبقي وارجعيه في الفرن لمدة 5 دقائق ثم اخرجيه واتركيه ليبرد

* بالهنا *

» كيكة محشية بالمنجا والقشطة