كرات العجة بالخضروات والكاري

كرات العجة بالخضروات والكاري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

* المقادير *

- كوب طحين
- نصف باقة شبت + نصف باقة كزبرة
- بصل أخضر مقطع
- 3 جزرات مبشورات
- حبة من البطاطا المبشورة
- نصف كوب كرات مقطع
- ملح + بهار مشكل + كاري + بيكن بودر

* الطريقة *

نخلط الخضرة المقطعة والمبشورة معا ثم نضيف البهارات والبيكنج بودر وكوب الدقيق مع قليل من الماء حتى يتشكل لدينا عجينة طرية بعض الشيء مثل العجة.
- نحضر زيتا للقلي ثم نأخذ من الخليط مقدار ملعقة سكب ثم نبدأ بالقلي حتى تنتهي الكمية.

* بالهنا *

» كرات الجبن المبشورة المحشية بالزيتون
» كرات الدجاج التايلنديّة مع صلصة الفلفل الحلو