زائر زائر
| موضوع: أصابع الدجاج المقرمشة بالصور الجمعة 21 مارس - 21:33:06 | |
| أصابع الدجاج المقرمشة بالصور تدخل أتمنى(ترد)
بسم الله الرحمن الرحيم
*·~-.¸¸,.-~*اصابع الدجاج المقرمشة *·~-.¸¸,.-~*
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
500 جرام صدور دجاج
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة
2 بيضة ,مخفوقة
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشاء
2/11 كوب بقسماط
4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة مسطردة
4/1 كوب لبن
زيت للقلي,نباتى
ملح و فلفل
الطريقة
1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.
2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.
3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.
4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا
|
|
زائر زائر
| موضوع: رد: أصابع الدجاج المقرمشة بالصور السبت 22 مارس - 13:04:26 | |
| يعطيك العافيه اختي همس المشاعر تحياتي لك اخوك عازف |
|
هـمسـه
عدد الرسائل : 2936 العمر : 38 الدوله : تاريخ التسجيل : 20/04/2008
| موضوع: رد: أصابع الدجاج المقرمشة بالصور الثلاثاء 22 أبريل - 19:19:31 | |
| تسلم ايديك اختى همس المشاعر على الوصفة الجميلة | |
|