طاجن الجمبري بالفيتا

طاجن الجمبري بالفيتا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

* المقادير *

¼ كوب زيت زيتون
½ كوب بصل مفروم مكعبات
ملعقة شاي تشيلي مفروم أو رقائق
4 فصوص ثوم مفروم
750 جرام جمبري حجم متوسط من الإبقاء على الذيل
½ كوب طماطم مكعبات صغيرة من غير البذور
2/3 كوب جبن فيتا مفتت
½ كوب كريمة
¼ كوب بقدونس مفروم
عصير ليمون
ملح

* طريقة التحضير *

·سخني الفرن على حرارة 400 فهرنهايت.

·جمري البصل في الزيت مدة 5 دقائق.

·أضيفي التشيلي والفلفل الأسود والثوم وحركيه مدة 30 ثانية.

·أضيفي الجمبري وحركيه مدة دقيقتين.

·أضيفي البندورة والكريمة والملح واطهيه مدة دقيقتان اضافية.

·انقليها إلى الطاجن واطهيها مدة 10 دقائق.

·انثري الجبن واطهيها مدة 2-3 دقائق.

·رشيها بالبقدونس وعصير الليمون وقدميها.

* بالهنا *

» سلطة الجمبري مع صوص سلطة السيزر قليلة الدهون
» طبق ايطالي:ريزوتو الجمبري والمشروم