هـمسـه
عدد الرسائل : 2936
العمر : 38
الدوله : 
تاريخ التسجيل : 20/04/2008
 |  موضوع: *** طريقه عمل البسله بالجزر والبطاطس ***  الثلاثاء 6 مايو - 3:28:02 | |
| *** طريقه عمل البسله بالجزر والبطاطس ***
< المقادير >
1 كيلو بسله
2 ثمره جزره مقطعه مكعبات
2 بطاطس مقطعه مكعبات
1 بصله كبيره مفرومه
2 ملعقه سمن كبيره
2 كوب عصير طماطم
2 ملعقه صغيره صلصه طماطم
ملح + فلفل
2 كوب شوربه ( فراخ او لحم )
<<الطريقه >>
يوضع اناء علي النار به السمن والبصل حتي تصفر
توضع البسله + الجزر علي النار لمده 10 دقائق مع التقليب المستمر
توضع الطماطم والشوربه وتترك علي نار هادئه حتي نصف السواء
توضع البطاطس والملح والفلفل ويترك حتي تمام النضج
* بالهناء * | |
|
