فطيرة الجبنة الرمضانية

<<فطيرة الجبنة الرمضانية >>




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


*المقادير*


- كوبان من الطحين
- نصف كوب من المازولا
- ملعقة صغيرة من الملح
- أقل من كوب ماء (قد تحتاج إلى أكثر ـ يستعمل الماء حسب كفاية العجينة)

*طريقة التحضيرالعجينة*


تعجن المقادير وتمد في صينية وتخبز قليلا مدة خمس دقائق عندما نخرجها نضع عليها الحشوة التالية، ثم نعيد خبزها.

*الحشوة*

- علبة جبنة فيتا
- قالب جبنة موزريلا
- قالب جبنة شيدر
- علبة مشروم (فطر) مقطع
- بصلة مفرومة
- ملعقة فلفل أسود وملح وملعقة صغيرة زعتر ناشف


*طريقة التحضير*

تخلط المقادير سويا وتوضع على العجينة السابقة وتخبز بالفرن مدة ثلث ساعة


* بالهنا *